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导读萝卜是生活中常见的根茎类食材,它营养丰富,味道清淡,可以做汤,也可以腌成咸菜,平时人们食用以后能健脾理气促进消化,还能润肺止咳。但是萝卜虽好,却有一些相克的食物存在,下面我们...
萝卜是生活中常见的根茎类食材,它营养丰富,味道清淡,可以做汤,也可以腌成咸菜,平时人们食用以后能健脾理气促进消化,还能润肺止咳。但是萝卜虽好,却有一些相克的食物存在,下面我们就来了解萝卜不能和什么一起吃。
萝卜不能和什么一起吃
1.
杨梅富含植物色素,如果将其和萝卜一起食用,经胃肠道的消化分解,可产生抑制甲状腺功能的物质,可引发甲状腺肿。
2.木耳
因为萝卜和木耳是相克的两种食材,它们中含有的营养成分在相遇以后会发生明显化学反应,生成对人类皮肤,具有严重刺激性的物质,让人类的皮炎高发,经常会出现一些皮肤痛痒的症状。
3.
当萝卜摄入人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸,硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
4.人参
萝卜属于寒性食物,而人参属于热性药材,两者同吃之后会抵消人参的功效。萝卜不可以和中药吃,在吃中药的期间不要吃萝卜。
5.中药
因为萝卜有一定的解毒功效,它能让中药中的很多药用成分失去活性,让中药的药效明显降低,如果把萝卜和中药会影响治疗效果不利于病情恢复。
6.菠萝
菠萝里面含有一种叫做菠萝酶的物质,而萝卜中含有大量的维生素c酵酶,这种物质能够破坏菠萝中的维生素c,所以这是不能够搭配在一起吃的,包括橘子葡萄苹果等。
7.醋
煮萝卜时,最好不要放醋。萝卜中含有大量的维生素a,事实上人体并不能完全吸收萝卜中的维生素。如果在里面放醋,它可以吸收更少的维生素。