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导读板栗是秋天的时候十分常见的一种食物,板栗含有丰富的维生素、矿物质和不包含脂肪酸等,经常吃板栗对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病都有预防作用,板栗是抗衰老和延年益寿的滋补...
板栗是秋天的时候十分常见的一种食物,板栗含有丰富的维生素、矿物质和不包含脂肪酸等,经常吃板栗对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病都有预防作用,板栗是抗衰老和延年益寿的滋补佳品,板栗的做法比较多,并且口感甘糯因此深受人们的喜欢。如果一次买了比较多的板栗是可以放在冰箱里面保存的。
板栗能放冰箱吗
板栗是可以放冰箱保存的。
把生板栗放在保鲜袋内是可以储存在冰箱或冷冻室的。15天左右,再长就不好吃了,口感不好。
新鲜栗子直接放入冰箱冷藏室,记住新鲜栗子一定不要过水洗,怕污染冰箱的话,可以用果盘或保鲜膜覆盖一下,也能起到保鲜的作用。或者直接装入保鲜袋放入冰箱保鲜。
板栗怎么保存不坏
生板栗的保存方法
1、沙土保存法
新鲜的板栗买回来之后,可以找一处空地,将板栗埋藏到沙土里,或者挖一些不干不湿的沙土回来,将板栗放到容器里用沙土埋起来,这样可以持久保持新鲜。
在保存板栗的容器底部铺上一层黄沙,再放上板栗,按照一层黄沙一层板栗的顺序存放,注意最上面一层要多放些黄沙,并且每隔一段时间适当喷点水,不要喷太多,这样可以防止板栗干掉。
2、风干法
将新鲜的板栗放在冷水里浸泡7到10天,捞出来装在篮子里,或是摊开放在阴凉通风的地方,任其自然风干,可以保存很长一段时间。
3、塑料袋密封保存
将新鲜的板栗放入塑料袋中,注意擦干表面的水分,再将塑料袋口扎紧,放于阴凉通风的地方,并且注意隔着袋子随时观察,在没有变质之前食用完。
4、冰箱保存
将板栗剥壳,并去掉内膜,用保鲜袋装起来,扎紧口袋,放在冰箱冷藏室里,也可以放入冰箱冷冻室中,可以保存两个月甚至更长时间。
5、木屑保存法
将木屑和板栗混合在一起,装入容器内,最上面再多放一些木屑,注意不要加盖,将容器放在阴凉通风的地方,可以保存两个月左右,但是时间过长的话板栗会干掉。
6、摊晾法
把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处,只要不堆积,而且通风良好,保存两个月是绝对不会变质的。