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爆炒鱿鱼头的做法(爆炒鱿鱼丝的家常做法)-j9九游会官方

更新日期：2023-02-19 18:01:06　　来源：养生之国

导读食材鱿鱼头 500g红椒 6个蒜头适量生姜 3片青瓜 100g食用油 200ml盐适量生抽 5ml耗油 5ml米酒 5ml红椒切段、蒜头切片、生姜切丝鱿鱼头洗净去掉眼球切条青瓜切片烧一大碗水...

爆炒鱿鱼头的做法

食材鱿鱼头 500g红椒 6个蒜头适量生姜 3片青瓜 100g食用油 200ml盐适量生抽 5ml耗油 5ml米酒 5ml

红椒切段、蒜头切片、生姜切丝

鱿鱼头洗净去掉眼球切条

爆炒鱿鱼头的做法

青瓜切片

烧一大碗水，水开后关火将鱿头须倒入变色即可捞出

热油锅，将姜丝蒜片爆香

倒入鱿鱼须加料酒提香，大火翻炒

将红椒倒入翻炒加食盐、耗油调味

红椒断生时倒入青瓜片拌至均匀即可

注意事项

洗鱿鱼头的时候如果不怕腥也可以不去掉眼球的

爆炒鱿鱼头的做法

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鱼头

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