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导读材料鱿鱼头500克红椒6个大蒜适量生姜3片黄瓜100克食用油200毫升盐适量酱油5毫升油5毫升米酒5毫升红椒切段,大蒜切片,生姜切丝鱿鱼头洗净去眼,切条黄瓜切片烧开一大碗水。水开后...
红椒切段,大蒜切片,生姜切丝
鱿鱼头洗净去眼,切条
黄瓜切片
烧开一大碗水。水开后关火,将鱿鱼须倒入,变色后捞出即可
烧一锅油,用料酒炒鱿鱼须
将鱿鱼须倒入,用料酒炒鱿鱼须
用料酒炒鱿鱼须。
炒锅烧热,倒入生姜和大蒜煸炒
倒入鱿鱼须加料酒,大火翻炒
倒入红辣椒,加盐和油炒匀
红辣椒炒碎后,倒入黄瓜片,搅拌至均匀
注不怕腥的鱿鱼头不要去掉眼珠。