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导读材料 鲢鱼头一块 豆腐一块 姜少许 葱少许 八角少许 鱼头洗净,去掉多余的肉,可以留作红烧。豆腐要用清水浸泡一下1放葱花葱花。姜切碎,准备好材料放在锅里,把豆腐切片倒油,加水大...
鱼头洗净,去掉多余的肉,可以留作红烧。
豆腐要用清水浸泡一下
1放葱花
葱花。姜切碎,准备好材料
放在锅里,把豆腐切片
倒油,加水
大火煮开
转小火,大约煮20到30分钟
最后加盐等,再大火煮一两分钟
2关火,放剩下的葱
关火,放剩下的葱段。
美味的豆腐鱼头汤就做好了
注意
注意火候
盐要最后放
。