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导读材料土豆2个小葱适量生粉适量黑胡椒适量首先准备材料,两个土豆,生粉(玉米淀粉也可以),黑胡椒,小葱,如图所示。将土豆洗净去皮,然后切成块状,如图所示。然后把土豆放在蒸锅里蒸15分钟...
首先准备材料,两个土豆,生粉(玉米淀粉也可以),黑胡椒,小葱,如图所示。
将土豆洗净去皮,然后切成块状,如图所示。
然后把土豆放在蒸锅里蒸15分钟左右,直到蒸熟,如图所示。
取蒸好的土豆,加入一些生面粉、一些盐和一些黑胡椒粉,如图所示。
将煮熟的土豆捣碎,搓成土豆泥,然后团成一个圆圈,如图所示。
在不粘锅中倒入油。油热后,将圆形土豆泥压扁,在不粘锅中用小火或中火煎,如图所示。
一面做好后,再按图中所示煎另一面
一面做好后,再按图中所示煎另一面。
两面都做好后,关火,如图所示食用。