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导读 现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自...
现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于香椿咸菜蒸扣肉这道菜的做法。
1.香椿咸菜提前一晚上用温水泡发
2.腊五花肉切片
3.然后整齐的摆放在碗底,注意皮朝下
4.加入姜蒜末
5.加入少许老抽
6.加入香油
7.将香椿咸菜放在肉上按紧(也不能太用力,否则会破坏底层肉的形状)
8.将碗放入蒸锅中,大火煮开转中火蒸制一个小时
9.将碗取出,盘子扣在碗上倒过来
10.将碗取掉,周围摆西红柿装饰即可
世界那么大,餐馆那么多,香椿咸菜蒸扣肉的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。