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导读每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下玉米花卷。1.面粉里加点盐、...
每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下玉米花卷。
1.面粉里加点盐、糖和酵母搅匀了,然后用温水慢慢和面;和好后让它发酵至2倍大
2.将各个剂子擀薄
3.往面片上抹层油,均匀地撒点盐和葱花(葱花一点就好了,不需要多)
4.将面皮对折成半圆形
5.再将半圆形对折成扇形
6.用刀子在扇形一端划一刀
7.然后将扇形反折摊开即可
8.将折好的花卷生胚摆在蒸锅里,最后再醒10分钟;然后大火蒸15分钟后关火,再焖2分钟就可以了
虽然卷的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。