膳食纤维的食物有哪些 膳食纤维的功效和作用-j9九游会官方

膳食纤维是一种多糖，既不被胃肠道消化和吸收，也不产生能量。它是一种 "不需要 "的物质，是一种 "没有 "的物质，是一种 "不需要 "的物质，是一种 "不需要 "的物质。那么，膳食纤维的食物有哪些？

膳食纤维的食物有哪些

1.燕麦

燕麦的营养价值很高，这种优质蛋白质对改善人体营养和智力有好处。其中所含的膳食纤维也是不容忽视的，无论是早餐还是晚餐，都有很强的饱腹感，尤其是遇到水之后。对于正在减肥的人来说，可以每天晚上泡一碗燕麦。

2.豆类

大多数豆类含有丰富的蛋白质、叶酸、铁和b族维生素，而且脂肪含量很低。豆类含有6%-15%的膳食纤维，如大豆、青豆、绿豆、赤豆、黑豆和豌豆。此外，混合谷物玉米、小米、红枣、玉米、花生、高粱、荞麦、核桃、燕麦、豇豆、蚕豆和红薯也含有非常丰富的膳食纤维。

3.高粱

高粱是生活中常见的粮食，富含纤维。高粱用作食品的历史悠久，通常被制成高粱干饭或粥，或与豆子混合制成高粱干饭和豆子饭或豆子粥，有些地方还可以制成面食，这实际上对人体健康有益。

4.山药

山药中丰富的膳食纤维还可以促进肠道蠕动，可以促进排便。在此基础上，我们再来看看山药的功效与作用吧！

"山药的功效与作用 "是什么？

膳食纤维的功效

1. 预防痔疮

痔疮的发生是由于便秘和长时间的血滞和瘀积。膳食纤维的通便作用可降低肛门周围的压力，使血液流动顺畅，从而预防痔疮。

2.有助于减肥

当我们多吃一些含有膳食纤维的食物时，就会少摄入一些热量相对较高的食物，这样就会降低肠道对营养物质的消化吸收能力，最终使体内含有的脂肪被消耗，起到减肥的作用。

3.降低血脂，预防冠心病

由于膳食纤维的某些成分如胶质可以结合胆固醇，木质素可以结合胆汁酸，直接从粪便中排出，从而消耗体内的胆固醇，补充胆汁中消耗的胆固醇，从而降低胆固醇，从而对冠心病有预防作用。

4.预防结肠癌和直肠癌

结肠癌和直肠癌的主要原因是致癌物在肠道内停留时间过长，与肠壁接触时间过长而致癌，而增加膳食纤维的摄入可以稀释致癌物的浓度，同时增强肠道的蠕动速度，加速致癌物排出体外。

相信大家看完上面的介绍，对膳食纤维的食物有哪些有了一定的了解，希望今天的分享能对大家有所帮助。