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导读吃得好不好与身体健康与否往往是有着直接关系的,假如我们希望自己能够拥有健康的身体,在平日里就不能随便去外面饭店吃饭来打发自己,寿司紫菜卷的做法简单,只要稍微花点时间去学...
吃得好不好与身体健康与否往往是有着直接关系的,假如我们希望自己能够拥有健康的身体,在平日里就不能随便去外面饭店吃饭来打发自己,寿司紫菜卷的做法简单,只要稍微花点时间去学习,很快就能自己在家做出一道美味佳肴了。
1、先煲好米饭放凉,把红萝卜、青瓜洗干净按紫菜的长度切成小条,准备好食材。
2、锅里烧开水把红萝卜煮熟,水里放点盐煮红萝卜会比较甜。
3、不粘锅烧热下花生油煎一下午餐肉,两面煎黄就可以了。
4、鸡蛋打散放点盐倒入锅里煎熟。
5、把煎好的鸡蛋把紫菜的长度切小片。
6、把煎熟的午餐肉对半切开,两小片平放刚好跟紫菜一样长。
7、把寿司醋倒入放凉的米饭里拌均匀,不用放太多,太酸了会影响口感的。
8、所有的配料都煮熟切好了,准备开始包寿司卷了。
9、紫菜粗糙的一面朝向米饭这边,把调好的米饭平铺压在紫菜上,把鸡蛋片放到靠身体这边,再放两片午餐肉。
10、把红萝卜条、青瓜条、萝卜条平整地放在鸡蛋片上,我喜欢撤些熟的白芝麻在米饭上,这样吃起来脆脆的口感特别好。
11、双手把竹卷往前卷,用力压一下定型。
12、一步一步往前卷,把整张紫菜卷成圆条。
13、用力前后再压一下定型,然后把竹卷拿走,紫菜卷就做好了。
14、切寿司卷的刀要比较薄比较锋利,提前准备好一条干净的湿布,每切一片寿司就擦一下刀,这样切出来的寿司卷才会平整,切片光滑。
16、美美的寿司紫菜卷摆好盘开始吃了。
只有自己做饭,家里才显得热闹,有人情味,寿司紫菜卷的做法很容易,品尝美味,享受生活。