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导读生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍特浓咖啡核桃吐司的做法,看完...
生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍特浓咖啡核桃吐司的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。
1.所有材料(除黄油、核桃仁)放入面包机桶中揉至初步起面筋时,加入黄油继续揉至面团扩展。取出面团放于案上,加入先前烤熟切碎的核桃仁,借助刮板采用折叠的方法把核桃仁混入面团中,不要过度揉捏,核桃仁在面团中大致分布均匀即可
2.盖上保鲜膜于温暖湿润处进行基础发酵至2倍大,用手指按下不回弹
3.取出排气后将面团平均分割成7份,分别滚圆后盖上保鲜膜松弛15~20分钟
4.再次排气。再逐团重新滚圆后像上面图示那样排入吐司模,进行最后发酵至满模
5.可随自己喜欢刷上层蛋液(不刷也行),送入预热175度的烤箱,上下火,烤焙40分钟,见到上色后(大约10分钟左右)立即加盖锡纸以免上色过深
6.取出后立即脱模,烤架晾凉后装袋保存
看完上文关于特浓咖啡核桃吐司做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。