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导读有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍彩蔬烩鸡油饭,赶紧学习一下吧。1.1锅烧热,将鸡油放进锅里,用小火慢慢煸出鸡油。2.2将大米洗净...
有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍彩蔬烩鸡油饭,赶紧学习一下吧。
1.1锅烧热,将鸡油放进锅里,用小火慢慢煸出鸡油。
2.2将大米洗净,沥干水。鸡肉加盐、料酒、姜片、胡椒粉、酱油、老抽腌制半小时。青豆、玉米洗净,入锅焯过水后,泡凉水备用。
3.倒入腌制好的鸡肉,用中火慢慢翻炒,炒至表皮酥黄,满屋飘香。
4.把鸡肉取出,留鸡油,倒入洗净的大米,用中火翻火炒,要快,否则米很容易粘在锅底。
5.倒入鸡肉,继续翻炒,慢慢看到米粒变白心了。
6.然后倒入一大碗开水,没过所有食材,加盖,大火煮开,改小火慢慢焖至完全熟透。
平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道彩蔬烩鸡油饭