当前位置: j9九游会官方-j9九游会官网 > 饮食养生 > 养生食谱 > 正文

茭白烩虾球的做法-j9九游会官方

更新日期:2023-10-11 20:34:20  来源:养生之国

导读 一遇到各种的美食,我想很多人的智商就为零,就算再减肥可能也顾及不到,想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康,我们自己在家里学着制作茭白烩虾球,当然是更安全放心的。那么...

茭白烩虾球的做法

一遇到各种的美食,我想很多人的智商就为零,就算再减肥可能也顾及不到,想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康,我们自己在家里学着制作茭白烩虾球,当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧!

1.原料图。

2.121虾仁洗净后,用少量盐,料酒,滴入少许白酒去腥,生粉抓匀,腌制20分钟,这样炒出的虾仁劲道有弹性。

3.212将虾去除虾线,剥成虾仁,虾头处理干净,装入碗中,一旁备用。

茭白烩虾球的做法

4.茭白,火腿肠,红椒切丁。生姜切丝。

5.切好的食材汆水。

6.1锅中倒入底油,油量多些。将腌制好的虾仁倒入,中火炸制。

7.2捞出沥干。

8.炸成金黄色后捞出控油。一旁备用。

9.炸虾的油无需丢弃,将处理干净的虾头放入,小火熬制。

10.当熬制虾头变脆,颜色变深时捞出虾头。

11.锅中的油用漏勺滤去杂质,灌入瓶中。

12.得到的虾油烧菜,凉拌菜都可。虾头撒上椒盐可以作为小零食食用。

13.锅中留下少量底油,将汆水后步骤6的食材倒入翻炒。

14.滴入少量柠檬汁。淋上少许生抽。

15.将炸好的虾球倒入翻炒,撒上少量盐调味即可。(虾球由于提前用盐腌制,因此后期调味无需过重)

茭白烩虾球的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。

茭白烩虾球的做法

阅读全文
相关文章
网站地图