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飘香牛肉饼的做法(丝瓜的做法大全家常菜)-j9九游会官方

更新日期:2023-08-22 10:45:12  来源:养生之国

导读或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这...

飘香牛肉饼的做法

或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于飘香牛肉饼这道菜的做法。

1.面粉用温水揉成稍软一点面团,盖上保鲜膜饧30分钟。

2.12肉馅中加入,料酒,生抽,老抽,蚝油黄豆豆瓣酱,白胡椒粉,盐,糖,味精,香油搅拌均匀,腌制20分钟。

3.21葱姜切末,放进肉馅中搅拌均匀。

4.1将面团分成四份。取其中一份,擀成长圆形片,将肉馅均匀的摊在面坯上。

5.2花椒放碗里加适量清水,泡20分钟,用泡花椒的水均匀的搅打进牛肉馅中。

6.从面柸的一则折叠,折成2寸宽,折四折的面饼。

7.捏住两头的封口处,然后往里折叠,用手轻轻将面饼往下压平,但千万不要用擀面杖去擀平,以免里面的肉丁和葱丁将面坯扎破 。

8.锅中倒入少许油,中火加热10秒钟后,放入面饼改成小火,两面煎成金黄色。

9.两面均点两次水。

10.盖上锅盖,煎至水份收干(是为了里边的肉馅能够熟透),剩余面团和肉馅,依次做好即可。

今天的介绍飘香牛肉饼就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!

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