香浓老卤拼盘的做法(卤味拼盘的做法)-j9九游会官方

我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于香浓老卤拼盘的介绍，自己赶紧开始动手吧

1.12准备好要卤的菜（其实东西越多越好吃，不过里面一定要有肉才味道最佳），这次我准备了白豆干、鸡尖、猪舌头、牛肉。

2.21准备好老卤和自会卤一包（自会卤是在超市里面买的）。

3.1把3内的东西捞出备用。

4.2锅内放入清水烧开，把鸡尖、猪舌头放入飞水（只要是禽类和内赃类的东西都需要飞水）。

5.锅洗干净后，放入老卤和半包自会卤（可以依个人口味定）烧开。

6.再放入适量清水（如果有骨头汤就更好了）烧开。成卤汁。

7.把所有的食材全部放入，大火卤汁烧开。

8.小火再烧40-60分钟即可，中间最好再翻一次面。即可装盘。

9.剩下的卤汁过滤干净，待冷却后再放入冰箱，可供下次使用。（这个用的次数越多越香浓）。

10.出锅等冷却以后切片装盘。最后撒上葱花，浇上少许麻油，那个香哦！

今天这道香浓老卤拼盘，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。