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导读 现在工作繁忙,导致很多人的起居习惯和饮食不规律,导致很多人的肠胃不好,经常胃痛难忍。因此,养成良好的饮食习惯,慢慢调理肠胃是非常重要的。肠胃不好可以多吃一些可以调节肠胃...
现在工作繁忙,导致很多人的起居习惯和饮食不规律,导致很多人的肠胃不好,经常胃痛难忍。因此,养成良好的饮食习惯,慢慢调理肠胃是非常重要的。肠胃不好可以多吃一些可以调节肠胃的食物,比如甘蓝,那么甘蓝怎么做最有效养胃呢?下面就为大家介绍几款甘蓝的养胃食谱。
甘蓝中含有大量的纤维素,可以增强胃肠功能,促进肠道蠕动,还可以降低胆固醇水平,促进激素分泌,帮助乳房发育。甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,也被称为天然的“胃部蔬菜”。它含有维生素k1和维生素u,不仅能抵抗胃溃疡,保护和修复胃粘膜组织,还能保持胃细胞的活性和活力,减少病变的机会。
推荐的食谱。混合紫甘蓝
原料:
甘蓝500克,白糖200克,白醋100克,辣油、香油、盐、大蒜各少许。
做法:
1、切丝,最好再加点青椒丝。
2. 扔到凉水里洗一洗。
3.做酱汁时,将醋、热油、香油、盐和大蒜放入一个小碗中。
4. 搅拌,这很简单。用勺子把酱汁均匀地洒在蔬菜丝上,然后翻炒均匀。
好处:
胃不好和胃溃疡的人多吃甘蓝。每天将甘蓝与蜂蜜混合。这种方法已被证明可以促进溃疡的愈合。
注意:
甘蓝几乎不含脂肪,因此烹调时最好使用橄榄油。这是因为在这种不饱和脂肪的帮助下,甘蓝中含有的各种脂溶性维生素能够被人体吸收和利用。
酸辣甘蓝
原料:
白菜500克,胡萝卜1/2根,小黄瓜2根,红辣椒2个,嫩姜1块,大蒜3瓣,花椒1汤匙
配料:
a:盐3汤匙,b:橄榄油3茶匙,c:香油1汤匙,糖和醋各6汤匙,盐少量。
准备工作:
1、将白菜撒成片状:胡萝卜切成细片;黄瓜切成片;红辣椒切成片;嫩姜切成片;大蒜拍碎。
2、将白菜、胡萝卜、黄瓜用a料腌制1小时,然后洗去盐分,再将水挤干,放入深碗中,加入大蒜、辣椒、姜片。
3、炒锅加热,加入橄榄油,爆香花椒,然后过滤,再加入橄榄油和c料到2,大约1-2小时后。
甘蓝饺子
材料:
面粉500克,水250克。甘蓝2块,粉条,虾皮。
配料:
盐、鸡精、海鲜酱油、蚝油、十三香、高汤、葱姜蒜沫、麻油、植物油。
做法:
1、将面粉和水揉成面团,放在一边发酵。
2、先将甘蓝切丁,撒上一小撮盐腌制一会儿,挤出多余的水分。加入所有的配料,搅拌均匀。
3、将面团取出,揉匀,然后压平,用擀面杖向各个方向擀开。包上馅料,收口。
4、放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟。