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黄豆芽炖粉条的做法(黄豆芽怎么炒好吃)-j9九游会官方

更新日期:2024-04-13 10:45:17  来源:养生之国

导读“炖”这个字对很多北方人来说,是不是有一种莫名的熟悉感?这可是菜法中的一种经典做法,是非常具有特色的,今天小编主要是以黄豆芽炖粉条为例,说明这道菜的具体做法。软软的粉条,爽...

黄豆芽炖粉条的做法

“炖”这个字对很多北方人来说,是不是有一种莫名的熟悉感?这可是菜法中的一种经典做法,是非常具有特色的,今天小编主要是以黄豆芽炖粉条为例,说明这道菜的具体做法。软软的粉条,爽口的黄豆芽,是不是早就勾起了你肚子里的馋虫呢?

小编今天就给大家讲一下黄豆芽炖粉条的做法,步骤如下,希望喜欢这道菜的人能够了解具体步骤。

食材

主料:红薯粉条150克,黄豆芽100克;

辅料:青蒜适量,葱适量,姜适量,干辣椒两个;

黄豆芽炖粉条的做法

调料:调味酱油15克,老抽5克,五香粉,鸡精,盐2克,花生油25克。

黄豆芽炖粉条的做法

1、黄豆芽摘洗干净,沥干水分。

2、取干净的锅子,烧热,加入适量的食用油,将干辣椒和五香粉加进去,炒出香味之后,将黄豆芽加进去翻炒均匀。

3、加入老抽、生抽、鸡精和盐,然后加入适量的开水,将浸泡好的粉条放进去,焖烧7分钟的时间。

4、烧至汤汁变得浓稠,将蒜苗加进去,翻炒均匀,即可。

黄豆芽中含有丰富的维生素e,可以帮助保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,维生素c更是美容圣品,经常食用黄豆芽可以营养毛发,让头发保持乌黑亮丽,对于面部的雀斑也有淡化的功效。黄豆在发芽的过程中将让人胀气的成分分解掉了,所以黄豆芽中的营养成分更加容易被人体所吸收。

“黄豆芽炖粉条”这个名字没有那么别致,是那种很通俗易懂的菜名,即使是这种情况,却依然没有阻挡这道菜的魅力。如果你是黄豆芽爱好者,相信你也会喜欢这道菜的,制作方法小编也已经描述全面了,希望你能好好把握啊!

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