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导读在选择零食的过程中,大家可以尽量选择营养价值较高的零食,比如坚果就是大家非常不错的零食选择。因为坚果不仅可以满足一个人的口腹之欲,同时坚果是一个植物的精华部位,所以也能...
在选择零食的过程中,大家可以尽量选择营养价值较高的零食,比如坚果就是大家非常不错的零食选择。因为坚果不仅可以满足一个人的口腹之欲,同时坚果是一个植物的精华部位,所以也能够全面补充身体所需营养。世界上坚果的类型非常多,每一个坚果对人体起到的功效不同,今天的文章就讲解坚果的类型。
坚果有哪些
板栗富含柔软的膳食纤维。,能够健脾胃、补肾强心。板栗虽然甘甜,但含糖量比米饭低,就算是糖尿病人也可适当品尝。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好,因此板栗又被称为“肾之果”。
榛子营养丰富而全面。经常食用对心脏病、癌症、血管病都有很好的预防和治疗作用,此外还有健脑明目的作用,被人们称为坚果之王。
杏仁甙受酶是一种天然的抗癌物质,具有破坏癌细胞的作用。苦杏仁治咳嗽气喘,有小毒。甜杏仁治体虚滋补,无毒,润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人体弱者。
开心果
开心果被叫做“心脏之友”,含有稳定的单不饱和脂肪酸,这类脂肪很稳定,所以开心果不像其他坚果容易酸败,可降低胆固醇含量,减少患心脏病机会。
长寿之果松子中虽说含有不少油脂,但主要成分是油酸和亚麻酸,具有降血压、防止动脉硬化、防止心脑血管疾病的作用。
葵花子
葵花子含有β-胡萝卜素,能抑制人体皮肤深层的细胞坏死,还有柔亮秀发的特殊功效。科学研究表明,葵花子中含有的维生素b8,对治疗忧郁症、神经衰弱有奇效,所以葵花籽是当之无愧的“抗忧郁之果”。
莲子又叫做“安神之果”,经常食用有补脾止泻、养心安神的作用。莲子对于补五脏不足尤其擅长,所含的氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用。莲子中含有棉子糖,是久病、产后或老年体虚者的营养佳品,更是老少皆宜的滋补品。
虽说干果的营养成分很多,但大都含有不少油脂。如果摄入过多的干果油脂,会使大量热量在体内汇集,最终转化成高血脂。因此三高患者要谨慎食用干果,就算很想吃也要控制食用量,为了自己的身体健康,稍微常常味道就可以了。