海蛎子是寒性的食物吗-j9九游会官方

海蛎子也就是生活中常说的牡蛎，牡蛎中的营养成分是非常丰富的对人们的身体健康也有许多好处，但是在食用牡蛎的时候有许多要注意的地方，要考虑到个人的身体素质是否能够大量使用牡蛎，因为有些食物属于寒性食物，如果大量食用可能对身体会有影响，那么海蛎子是寒性的吗？

1.海蛎子是寒性食物。海蛎子即牡蛎，南粤称"蚝。海蛎子肉肥美爽滑，营养丰富，素有“海底牛奶”之美称，它含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份，尤其是含碘量远远高出牛奶和蛋黄，吃海蛎子有滋补强壮、益智健脑的作用，常见吃法是碳烤，并辅以蒜片和辣椒酱，味道非常鲜美可口，当然，海蛎子肉生食最原汁原味，但脾虚者不能这么吃。

2.牡蛎，是一种可以食用的海产贝壳，它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，既是一种食物，其蚝壳还可以晒干作为药用，营养和药用价值都很高，在《中国药典》中有记载，牡蛎，味咸，性微寒，入肝、胆、肾经，功能主治：重镇安神，潜阳补阴，软坚散结。由此可见，生蚝是寒性食物的一种。

3.牡蛎本身就是一种寒性食物，是它自身所具有的本性，和它的生长环境以及功效主治有关，并不能通过某种手段完全去除其寒气，但是可以与姜、蒜、葱、韭菜等温热之性的食物一同食用，来减轻寒气的刺激。脾胃虚寒者不宜过多食用，否则会加重寒气对肠胃的刺激，从而导致原本大便溏薄、胃痛隐隐、脘腹胀满等不适症状加重。