如何为婴儿辅食蒸制鸡蛋羹？(婴儿辅食食谱八个月)-j9九游会官方

准备一个鸡蛋，洗净表面，防止表面垃圾掉进碗里，影响宝宝的健康。

1将鸡蛋打入碗中

将鸡蛋打入碗中。

2加入2-3滴白醋

加入2-3滴白醋。

加入4-5丸盐，量很少，旨在调和鸡蛋的味道，因为婴儿配方奶粉中就有大量的钠，所以这里不是补钠，所以放得很少。请记住!

把白醋和极少量的盐放进打开的鸡蛋碗里后，用筷子搅匀，多搅一会儿，便于把鸡蛋羹蒸得蓬松。

在搅拌好的鸡蛋中加入半杯凉开水，记住应该是凉开水，因为热水会使鸡蛋凝固，而冷水也不好。

然后，搅拌一会儿，直到起泡的鸡蛋与水充分混合，这也是这里的关键，搅拌一会儿，使蛋羹变得蓬松。

将搅拌好的蛋糊碗放入锅中，加入适量的水，保持水的量，直到10分钟左右蒸发掉，不要让锅里的水干了。蒸的时间也很重要，不能太长，鸡蛋羹会变老。这样蒸出来的鸡蛋羹会很松软，很新鲜，很柔软，很适合婴儿吃。如果你这里有蒸蛋器，最好是直接放在水里，放在蒸蛋器上，因为它有自动蒸的功能。我家有一个，但是为了在这里做示范，我还是用锅来蒸。

蒸了10分钟后，放凉一会，取出松软的鸡蛋羹，就可以直接喂给宝宝吃了，具体温度视情况而定。

这是蒸原味鸡蛋羹的方法，你可以根据宝宝的需要添加更多我们的口味。

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