家常风味小炒肉的做法(农家小炒肉家常做法)-j9九游会官方

每次去朋友同事家做客的时候，你都会发现，他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候，却捉襟见肘了。这样的你，看起来是不是特别没面子。所以，为了你的尊严，现在就来跟我学一下家常风味小炒肉的做法。

1.121杭椒、红椒、洋葱洗净，分别切好备用。

2.212准备好杭椒、红椒、洋葱。

3.猪肉洗净，切薄片。

4.切好的肉片加入淀粉、生抽。

5.1蒜瓣切片备用。

6.2拌匀腌制1小时备用。

7.1炒至变色，盛起备用。

8.2锅中油热，下入肉片滑散。

9.锅清洗干净，倒入杭椒干煸。

10.杭椒煸至起皱，加入盐，炒匀；盛起备用。

11.锅中油热，爆香蒜片。

12.倒入洋葱，炒出香味。

13.倒入杭椒，炒匀。

14.倒入肉片，炒匀。

15.淋入生抽，调味。

16.撒入红椒，炒至断生。

17.炒好的小炒肉，调好味盛入盘中。

今天的家常风味小炒肉介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实整体还是比较简单的，比较好学习的，抽时间按照上面的步骤做一下吧。