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导读有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍心形土豆饼,赶紧学习一下吧。1.土豆去皮切小丁,过清水洗去淀粉,沥干水分。2.12上蒸笼大火蒸约...
有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍心形土豆饼,赶紧学习一下吧。
1.土豆去皮切小丁,过清水洗去淀粉,沥干水分。
2.12上蒸笼大火蒸约10分钟至熟透。
3.21取出用勺背或装在保鲜袋里用擀面杖擀成薯泥。
4.1加少量食盐。
5.2加适量玉米淀粉,约为薯泥的1/2,再加入少量面粉。
6.揉搓成不散落的团。
7.面板上撒上面粉,把薯泥团擀成约半厘米厚的片。
8.用模具切割出心形或你喜欢的任何形状。
9.给心形表面轻轻拍一层面粉,再把多余的面粉抖掉。
10.小锅里放油,油热至6、7成时放入土豆饼,炸至表面稍黄即可,出锅沥油,趁热蘸食番茄酱或其他酱汁食用。
看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?是不是特别想冲进厨房,马上开始动手做心形土豆饼。