健康版地三鲜的做法(地三鲜的家常做法不用炸的)-j9九游会官方

没有结婚的你，是否一个人在外漂泊，为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的，但是这样的你，谁来照顾你的饮食，大部分人都不会做菜吧？那么，现在就让小编来教你如何做好健康版地三鲜这道菜。

1.1猪肉切薄片。

2.2葱姜蒜切碎。

3.1土豆去皮洗净，切滚刀块。洗好去籽，也切滚刀块。

4.2茄子洗净，切滚刀块。

5.1准备干净炒锅，倒入少许葵花籽油，油热放入葱姜蒜爆香，下入肉片煸炒。

6.2土豆块最好放入水中浸泡，避免变色哦。

7.倒入适量生抽、老抽、料酒、甜面酱和糖翻炒，调味。

8.倒入土豆块翻炒一下，加入大约100ml凉水炖煮片刻。

9.炖约5分钟时，加入茄子块一同翻炒。

10.盖锅盖小火炖一会，待土豆茄子变得稍软些，加入尖椒，继续翻炒片刻，撒入盐和鸡精调味，准备出锅咯。

11.装盘上桌啦。

12.看做法就知道比传统地三鲜健康很多吧，呵呵~省略掉油炸的步骤，却没有让味道变差哦，我还拿尖椒代替了菜椒，口感中会有点辣辣的，吃起来很有感觉呢。

看了小编的介绍，您对这道健康版地三鲜应该很有兴趣吧！大家不要害怕失败，我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦！