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土豆饼怎么做(土豆饼怎么做最好吃)-j9九游会官方

更新日期:2024-03-15 22:00:14  来源:养生之国

导读土豆饼是胶东地区的一种特色小吃,土豆饼特好吃,外酥里嫩。百吃不厌,再配上一碟蒜那真叫一绝。蒜必须是用石臼捣碎的,再放上一点酱油、味精调起来的蒜泥。做土豆饼的主要原料是土...

土豆饼怎么做

土豆饼是胶东地区的一种特色小吃,土豆饼特好吃,外酥里嫩。百吃不厌,再配上一碟蒜那真叫一绝。蒜必须是用石臼捣碎的,再放上一点酱油、味精调起来的蒜泥。做土豆饼的主要原料是土豆,土豆营养丰富,含有大量的钾元素,钾可以调节心脑的功能,防止大脖子病。

土豆饼可以用油把两面都炸成金黄,外观好看。土豆饼在做的过程中加了鸡蛋,土豆饼既有土豆的营养,还有鸡蛋的营养,吃土豆饼不用另外做菜。下面教大家做土豆饼的方法了。

1. 准备材料。

2. 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。

3. 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

土豆饼怎么做

4. 再加入面粉、鸡蛋,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。

5. 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。

6. 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

联合国粮农组织正式推动2008年为“马铃薯年”,将马铃薯定义为地球“未来的粮食”。特别对上上班族,马铃薯含有丰富的钾,可有效预防工作压力大导致的脑中风血压早餐吃些马铃薯能及时给体内补充所需求的钾元素,而且饱腹感更强,又可以平衡人体内的酸碱值。土豆所含蛋白质维生素b1相当于苹果的十倍,维生素c是苹果的三倍半,维生素b2和铁质是苹果的3倍,磷是苹果的2倍。

土豆饼是可以作为主食吃的,土豆饼做起来省事省力,特别适合中午带饭的上班族,早晨起来,两个土豆做的饼子足够一个人早晨和中午两顿吃了,既营养又美味,希望今天教大家的做土豆饼方法可以帮到大家。提示:在做土豆饼的时候不用加水。

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