秋葵煮多久才熟呢(秋葵煮多久能熟?)-j9九游会官方

食物的种类是非常多的，不同的食物所给人体带来的作用也是不同的，而对于食物的制作方式也是会影响食物自身的口感的，秋葵就是一种人们在日常生活当中经常食用的食物，而对于这种食物的味道是否好，也取决于在制作当中烹煮的时间长短。那么，秋葵煮多久才熟呢?

第一，秋葵煮多久才熟呢?秋葵热水煮多长时间秋葵用热水煮有两种方式，一种是焯水，另一种是煮熟，两种煮制的方式加热的时间不一样。焯水秋葵焯水的话一般只需要焯水至秋葵变色就好了，一般切块的焯水15秒左右，没切块的焯水30秒左右就可以了。煮熟秋葵是比较容易熟的蔬菜，一般用水煮的方式烹饪的话，通常只需要煮3到3分钟左右就可以了。秋葵焯水有什么作用去除涩味秋葵中含有一些有涩味的成分，比如说鞣酸、苦味素等，焯水之后可以去除大部分的苦味物质，加强口味。保证颜色秋葵炒制之后颜色容易变暗，焯水之后可以维持秋葵绿绿的颜色，食用起来更有食欲。

第二，热水煮秋葵要不要放盐热水煮秋葵最好加一些盐。食盐可以促进叶绿素外流，使秋葵颜色更绿，更有食欲。秋葵味道较淡，因此热水煮秋葵的时候，加一些食盐可以增加秋葵的味道，使秋葵味道更好。秋葵怎么用热水煮？将秋葵清洗干净，表面的绒毛稍微去除一下。烧一锅开水，加一点食用油和食盐。将秋葵放入锅中，用漏勺将秋葵向下压，使之完全沉浸在水中。来回翻动一下，焯水煮30秒，煮熟的话需要煮2到3分钟。将秋葵捞出，过凉白开降温。6、将秋葵的柄切掉一些，就可以继续烹饪或者食用。

秋葵煮多久才熟呢以上内容对其进行了介绍，秋葵不需要去皮去籽。秋葵并没有一层可以剥去的外皮，秋葵的皮是可以直接食用的肉质。而秋葵籽也是可以食用的部位，其中含有的秋葵油营养价值极高，去除的话就浪费了大量的营养物质，因此不用去掉。煮秋葵需要注意什么1、煮秋葵的时候最好不将秋葵切开来，因为秋葵含有丰富的粘液质，其中有果胶、阿拉伯胶、胶原蛋白、维生素和其他营养成分，切开水煮的话，会大量的外流，不利于营养价值的吸收。2、煮秋葵的时候记得来回翻动秋葵，因为秋葵比较轻，会飘在水中，因此要将秋葵来后翻动一下才可以完全焯好或者煮好。3、秋葵水煮之后过凉水晾凉，可以防止秋葵的温度过高出现太烂的情况，影响口感。