黄鱼西红柿的做法有哪些(西红柿病虫害有哪些)-j9九游会官方

黄鱼可以跟各种食物相互搭配，黄鱼子在制作上和味道上面都是哟很多不同的，总之做出来的口味是不同的，黄鱼里面含有丰富的氨基酸，同时还有丰富的蛋白质，这些对人体来说都是很好的成分，而黄鱼啊哈可以和西红柿相互搭配，西红柿黄鱼也是一道名菜，那么这个西红柿黄鱼的做法到底有哪些呢?

1原料

主料

黄鱼、西红柿

辅料

葱、姜、料酒、盐、西红柿酱

2做法

1.先将黄鱼洗净，沥干水份，用盐和料酒腌制半小时。

2,把葱,姜,花椒,用少许油爆香,再倒入切好的西红柿片翻炒,加水煮

3.待水开了，放入黄鱼，西红柿酱少许，改小火慢炖!喜欢吃辣的可以放几个泡辣椒，但一定要切断，要不辣味是出不来的。

4,大概炖上半个小时至一个小时,就可以出锅了!

清蒸黄鱼

材料：黄鱼1条，咸肉1小块，西红柿，香菜，葱，姜，料酒，盐。

做法：

1.先将黄鱼开膛剖腹，洗净肚里的黑衣，在鱼身上斜刀切三刀，用料酒 盐涂抹全身及肚子里腌二个小时左右。

2.咸肉切六片薄片插入鱼身上的刀口.并在鱼身上撒上葱段和姜丝。

3.上锅蒸大约十分钟左右，只要鱼眼睛突出就算好了。

4.蒸的过程中把西红柿用小刀刻成一朵花，摆在盘子顶部，两边放两根香菜.鱼出锅后轻轻摆入装饰好的盘中上桌。

嫩豆腐烧大黄鱼

材料：大黄鱼，嫩豆腐，面粉，葱，姜，蒜，料酒，生抽，糖。

做法：

1、嫩豆腐切块， 用热盐水浸泡;

2、鱼刮鳞剖肚洗干净擦干，表面抹薄薄的一层面粉;

3、不锈钢锅，干烧到极热，倒入冷油，下鱼煎，每面3分钟;

4、下葱段、姜片、蒜头炒香，烹料酒;

5、下热水、生抽、糖、沥干水的嫩豆腐，晃动锅使豆腐上色，盖锅盖烧5分钟;

6、开锅盖，小心将鱼翻面，再晃锅晃动豆腐，盖锅盖再烧5分钟;

7、开锅盖，稍烧浓汤汁，撒切碎的parsley;

8、先小心将鱼盛出，再将豆腐和汤汁倒在鱼上。

也是各种各样的黄花鱼搭配西红柿的做法就这样好了，按照以上的方法来做效果会更好，而制作出来的西红柿黄鱼味道也更好，用西红柿来搭配黄鱼可以清蒸，也可以红烧，还可以最，同时也可以用来做焖黄鱼，总之各种各样的做法都是可以完成这个西红柿黄鱼的，西红柿维生素高，有美容淡斑的功效。