酸豆角炒豆腐干如何制作呢(酸豆角炒豆腐干做法)-j9九游会官方

酸豆角是日常生活中我们常吃的一道菜，酸豆角酸酸甜甜的口感比较适合开胃，如平时有厌食症，肠胃不易消化，上火，没有食欲的朋友们可以吃一些酸豆角，酸豆角除了可以炒菜以外，还可以用来下面，酸豆角搭配豆腐干做出来的味道也是很好不错的，那么一道简单的酸豆角腐干如何制作呢！

酸豆角——10分钟快手下饭菜

精最近比较懒，所以专门找简单的快速的下饭的菜来做。其实只有的菜菜也适合既要上班也要做饭的姐妹们，既让最近不受累，吃的人也没啥意见哈。

原料：酸豆角、香干、蒜末

调料：盐、鸡精、五香粉

做法：

1、将酸豆角香干切小粒，如果为了好夹的话，大点也不错。

开始上班——酸豆角炒香干

2、热锅下油，油热放蒜末，出香味后放香干大火煸炒至表皮有点焦黄，然后放酸豆角，加少许五香粉一起炒。两分钟后，放盐鸡精均匀后出锅即可

主料 酸豆角100g 豆腐干150g调料食盐适量蒜适量调和油适量柿子椒适量豆腐干炒酸豆角的做法1.酸豆角和豆腐干都切丁备用

2.锅放油。入蒜，辣椒爆香

3.倒入豆腐干炒一分钟

4.倒入酸豆角炒二分钟，加适量的盐

5.加味精炒匀即可

这一道酸豆角炒豆腐干中有豆腐也有酸豆角，酸豆角本身属于菌类食物，含有丰富的蛋白质，豆腐中含有豆蛋白，能够助于身体营养，对补钙促进肠胃消化吸收有着很好的帮助，这一道酸豆角炒豆干老少皆宜，酸香可口。