当前位置: j9九游会官方-j9九游会官网 > 饮食养生 > 食疗养生 > 正文
导读红薯和豆腐可以一起吃。鲜虾豆腐红薯煲是一款美食,主料有鲜虾,豆腐和红薯。番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素a...
红薯和豆腐可以一起吃。鲜虾豆腐红薯煲是一款美食,主料有鲜虾,豆腐和红薯。
番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素a、维生素c、维生素e、维生素b1、维生素b2和8种氨基酸。
豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素b1、蛋黄素和维生素b6。每结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.、脂肪8.、碳水化合物4.以及纤维,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。
扩展资料:
豆腐的功效:
豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的作用外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益(有此作用的还有果中钙王--酸角),在造血作用中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。
红薯的功效:
红薯块中含丰富而特殊的维生素c、维生素e和钾元素。其中维c能明显地增强人体对感冒等多种病毒的抵抗力;维e则能促进性欲、延缓衰老。钾元素能有效地防止高血压、中风和心血管病的发生。
科学家研究发现薯块中含有一种不能从鸡、鸭、鱼肉类获得的胶原粘液蛋白,这种物质能保持人体动脉血管壁的弹性,有效地防止动脉血管粥样硬化。
红薯相克食物及不良反应如下:
红薯 鸡蛋:一起吃会腹痛
红薯 鸡翅:同食会腹痛
红薯 海蟹:结
红薯 柴鸡:同食会腹痛