海蛎子的营养价值 海蛎子的功效与作用-j9九游会官方

海蛎子的生物学称就叫牡蛎，属于贝类，其肉肥美爽滑，营养价值丰富，那么海蛎子的营养价值到底是怎样的呢？一起来看看吧。

海蛎子的营养价值

根据营养学家研究发现，海蛎子每100克可食部分含有蛋白质10.9克，脂肪1.5克，钾200毫克，钠462毫克，钙131毫克，镁65毫克，锌9.39 毫克，铁7.1毫克，铜11.5毫克，磷115毫克，硒86微克，维生素a27微克，烟酸1.4毫克，含碘量远远高出牛奶和蛋黄，含锌量之高，可为食物之冠，海蛎子中还含有生物特有的多种活性物质及多种氨基酸。

4.提高性功能

海蛎子体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。精氨酸是制造精子的主要成分，亚铅促进荷尔蒙的分泌。食用牡蛎可以提高性功能。性功能下降、阳痿、前列腺肿大、性器官发育不全等男性疾病，在很多情况下都是因为亚铅不足而引起的。

5.预防心血管疾病

海蛎子有预防心血管疾病的价值。可净化血液，改善淤血。因海蛎子中含有的牛磺酸物质，能够帮助机体分解体内的胆固醇，还能清除血管中的淤血，使血液循环更加顺畅。且对动脉硬化、心肌梗塞、脑梗塞等疾病，有很好的预防效果。

以上就是为大家介绍的海蛎子的营养价值相关内容，希望还为大家介绍了海蛎子的功效与作用，希望今天的分享可以帮助到大家。