秋梨膏是什么意思？ 秋梨膏什么意思-j9九游会官方

秋梨膏是一种传统式的食疗保健品，有悠久的历史，持续至今也有很多人到了秋季会出现喝秋梨膏养生、保健的习惯，那下面和我一起来实际看看秋梨膏的作用是什么。

秋梨膏的作用和功效

秋梨膏止咳润肺，止渴利咽。用于肾阴不足肺热咳喘，痰液粘稠，胸中满闷，口干咽燥，心烦声嘶。对肺热久咳伤阴者尤佳。

秋梨膏是以秋梨（即秋季生产的鸭梨或梨）为主料，配以其他止咳化痰、止渴、润肺止咳药（如黄菊花、、枇杷叶、麦冬、茯苓、花、纯蜂蜜等。 )生产加工熬制而成的药膏，相传起源于唐代，后由《本草纲目》中的 "秋梨蜜 "演变为由宫廷医生生产加工而成。秋梨膏梨子清香芬芳，甘甜爽口，临床上常用于治疗燥热伤肺引起的口渴、燥闷、肺阴亏损、咳嗽吐白痰、咳痰咯血等呼吸系统症状。

秋梨膏是选用梨子制作加工的熬制材料而成的蜜汁，一般外观看起来很黑，而单独吃的话，味道会很甜但不腻。因此，吃秋梨膏的时候，应该用自来水稍微搅拌一下，大约一杯水加入2勺秋梨膏，就足够了。我们都明白，梨属于凉性水果，所以秋梨膏也有类似梨的保健功效，喝了可以降火润肺止咳，对于风热咳嗽、咽喉干燥都有一定的缓解实际效果。比较适合各类人群，如果在饮用的情况下用开水稀释过的液体就可以了。

秋梨膏适合什么样的人喝

一般人都适合服用秋梨膏。

秋梨膏是由秋梨和痰类中药配合生产加工的保健食品保健饮品，《本草求原》中对 "秋梨蜜膏 "的史料记载，起源于唐代的传闻。听说唐武宗李炎生病后，整天口干舌燥，心热流促，服了几千种药都不见效果，医生和朝廷文武双全也无能为力，已大家心烦意乱时，一位道士业用梨、纯蜂蜜和多种药材熬制的料蜜膏治好了皇帝的病，从此，道士业的良方成了宫廷的祖传秘方，直到清代才流入民间。

秋冬季节气候干燥，很多人经常咳嗽，喉咙不舒服。所以书案上摆放的一瓶秋梨膏成了很多人的习惯。但秋梨膏并不适合任何人喝，更不能当饮料喝。因为梨的关键原料是寒性的，而秋梨膏中使用的滋阴养身的药物也都是寒性的，所以脾胃虚寒、手脚冰凉、大便溏泻的人最好不要吃秋梨膏，以防止阴虚内热之症加重，更极易腹泻，即使是容易上火、大便干燥的人也不必当饮料喝。有人认为服用秋梨膏越浓越好，最好立即食用，其实秋梨膏糖分很多，血浆渗透压高，立即食用会刺激口腔和咽喉黏膜。正确的方法是用温水一茶匙一茶匙地化开后再服用。

秋梨膏的做法

原料：梨子、白糖、片

制作过程：

1、将秋梨洗净剥去皮，用擦板擦出梨膏和梨汁；

2、将梨膏和梨汁放入砂锅内，加入老冰糖；

3、加入老姜片；

4、迷迭香果实与力碎丁香加入；

5、大火烧开后转小火炖30分钟；

6、用沙布或骰子倒出考虑过的出砂锅的梨膏、姜片和罗汉果的渣；；

7、将汁液滤回锅内，打开外锅盖，再次用文火炖煮；

8、煮到锅中的汁液刚开始变稠时，用木铲继续搅拌，直到汁液越来越浓稠，有薄薄的粘稠感即可离火；；

9、用玄武火烘干至湿热，加入纯蜂蜜搅拌均匀，装入密闭容器中保存。饮用时取一勺用温水冲开即可饮用。