西洋参有哪些功效 花旗参有哪些功效-j9九游会官方

西洋参是我们生活中常见的一种保健品，也可以说是一种中药材，因为西洋参在保健品中使用的比较多。西洋参的功效对人体是非常好的，因为它可以帮助人体的细胞达到延缓衰老的效果，还可以达到降血脂、降血糖的效果，只要懂得好好利用它。

西洋参的一些功效，很多人可能并不完全了解，而且食用方法也比较多。其实，在了解了西洋参的信息后，你会发现它的作用是如此之大，下面详细介绍一下。

1、增强中枢神经系统的功能

西洋参中的皂甙能有效地强化中枢神经系统，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力减退和老年痴呆等症状。

2、保护心血管系统

经常服用西洋参可以抵抗心律失常、心肌缺血、心肌氧化，加强心肌收缩能力。西洋参还有调节血压的作用，能有效降低暂时性和持续性的血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

3、提高免疫力

西洋参是养气的首选药材，能促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

4、促进血液活力

长期食用西洋参可降低血液凝固性，抑制血小板凝固，抗动脉硬化，促进红细胞生长，增加血细胞比容。

5、治疗糖尿病

西洋参能降低血糖，调节胰岛素分泌，促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

食用方法：

1、烹调方法

将3克西洋参切片放入砂锅中，加入适量的水，用文火煮10分钟左右。

2、炖煮法

取2~5克西洋参片放入瓷碗中，加适量水浸泡3~5小时，盖上碗盖，然后将底料放入锅中，加水炖20~30分钟，早餐前半小时服用。

3、蒸煮服法

西洋参用小火烘干，磨成细粉，每次取5克，与1个鸡蛋混合，蒸熟后服用。4、蒸服法 将西洋参放入砂锅内，加水蒸软，然后切成薄片，放入干净的小玻璃瓶或小磁瓶内，每天早饭前和晚饭后各服2-4片，细嚼慢咽。

5、冲服法

取西洋参5克放入杯中，加入少量蜂蜜，用开水冲服，盖上盖子5分钟，分次服用，最好空腹。

6、配枣法

取新鲜西洋参20克，大枣5枚，加水适量，用水炖成人参大枣汤，每天早晨空腹服用，晚上睡觉前服用。

7、炖鸡法

取西洋参50克，放入鸡腹中，然后用线缝住鸡腹，加水淹没鸡身，不加盐，先用大火煮开，再用小火炖至鸡肉熟烂，剩三分之二的汤，每天吃一小碗鸡肉和汤。

8、生吃

各种营养物质都能保存下来。每天一克

9、米酒浸泡

各种营养成分都能保存。

以上就是对西洋参的功效和作用以及食用方法的介绍，相信大家看完之后对这些知识会有更多的了解。有了对西洋参的了解，我们在生活中使用西洋参时就可以最大限度的发挥它的功效，这样就不会浪费了。