安化黑茶的功效有哪些 安化黑茶有什么功效-j9九游会官方

安化黑茶是中国古代名茶之一，产于湖南安化。安化黑茶有九大功效，补充膳食营养，帮助消化，减肥降脂，预防心血管疾病，延缓衰老，抗癌，降血压，预防糖尿病，杀菌消炎。有很多好处。但素食者、营养不良者，注意少喝。以下是安化黑茶的九大功效：

1、补充膳食营养

　　安化黑茶含有丰富的营养物质，最重要的是维生素和矿物质，此外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质。对于以牛羊肉和奶酪为主食，饮食中缺乏蔬菜和水果的西北居民来说，长期饮用湖南安化黑茶是他们身体必需的矿物质和各种维生素的重要来源，是有生命的茶。

2、助消化，解油腻，顺肠胃

　　安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等成分有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用可以改善胃液的分泌，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学试验证明，安化黑茶具有很强的解腻、消食功能，这也是吃肉的人特别喜欢这种茶的原因。

3、降血脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病

　　血脂含量高会使脂质沉积在血管壁上，从而引起动脉硬化，形成血栓。安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗凝血、促纤维蛋白原裂解和明显抑制血小板聚集的作用，还能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，从而抑制主动脉和冠状动脉壁上动脉粥样硬化斑块的形成。达到降低血压、软化血管、预防心血管疾病的目的。

　　在新疆、内蒙古、青海等瓷茶重点消费地区进行的流行病学调查表明，长期饮用安化黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化有良好的调节作用，对体重、体形有良好的调节作用。

　4、抗氧化、延缓衰老、延年益寿

　　衰老的自由基理论认为，在正常的生理条件下，人体内的自由基不断产生和清除，处于一种平衡状态。安化黑茶不仅含有丰富的抗氧化物质，如儿茶素、茶色素、黄酮类、维生素c、维生素e、d-胡萝卜素等，还含有大量的抗氧化微量元素，如锌、锰、铜（sod的组成元素）和硒（gshpx的组成元素）。安化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，特别是含量较高的复合黄酮，具有清除自由基的作用，从而具有抗氧化和延缓细胞衰老的功能。

5、抗癌和抗突变

　　癌症是目前世界上导致死亡率极高的疾病之一。自20世纪70年代末以来，世界各地的科学家发现，茶叶或茶叶提取物对各种癌症的发生有抑制作用。湖南农业大学利用现代药物筛选的前沿技术高通量筛选技术，对安化黑茶的肿瘤细胞模型sgc7901进行了高通量筛选研究，证明安化黑茶对肿瘤细胞有明显的抑制作用。

　　6、降血压

　　茶叶具有降血压的作用早有报道。最近，日本报道，茶叶中的氨基酸茶氨酸能通过激活多巴胺能神经元而起到抑制血压升高的作用。这里还发现，茶叶中的咖啡因和儿茶素可以放松血管壁，增加血管的有效直径，通过血管扩张降低血压。我国的楼福庆等发现，茶色素有明显的抗凝血、促进纤维蛋白溶解、防止血小板粘附聚集、抑制动脉平滑肌细胞增殖的作用，还能明显降低高脂动物的血清甘油三酯、低密度脂蛋白，增加血清高密度脂蛋白，并对ace酶有明显抑制作用，具有抗高血压作用。

　　7、改善糖代谢，降低血糖，预防糖尿病

　　安化黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类成分复杂而多变的混合物。对几种茶叶的茶多糖含量测定结果表明，安化黑茶的茶多糖含量最高，其成分活性也比其他茶叶强，这是因为在发酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用、 而形成相对较短的糖链和肽链，短肽链比长肽链更易吸收，且生物活性更强，这可能是发酵茶尤其是安化黑茶的茶多糖降血糖效果优于其他茶的原因之一。

　　8、杀菌、消炎

安化黑茶汤色中的主要成分是茶黄素和牛黄素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且对肉毒杆菌、肠杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外，茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒、肠道病毒的感染也有一定的抑制作用。

　　9、利尿解毒，减轻烟酒的毒害作用

　　安化黑茶中的咖啡因的利尿功能是通过肾脏来实现的，促进尿液中水分的过滤速度。同时，咖啡因对膀胱的刺激作用，既能辅助利尿，又能帮助醒酒解酒毒。同时，安化黑茶中的茶多酚不仅能沉淀烟草中的尼古丁，并随尿液排出体外，还能清除烟雾中的自由基，减少烟雾对人体的毒害作用。对于重金属毒素，茶多酚有很强的吸附作用，所以多喝茶也能缓解重金属的毒害作用。