如何煎煮草药是正确的方法？ 如何煎中药才是正确的？-j9九游会官方

为了确保有正确的设备、正确的时间和正确的顺序来熬制不同的药材，有很多事情可以做。我们的目标是，让所有的人都能享受到j9九游会官方的服务。我们的目标是，让所有的人都能享受到j9九游会官方的服务，让所有的人都能享受到j9九游会官方的服务。

煎中药前的准备工作

容器。煎制中药最好用陶罐、砂锅或不锈钢器皿等，但不能用铁、铝等腐蚀性器皿。

浸泡。就像做豆浆前需要浸泡黄豆一样，煎中药前也要用冷水浸泡1-2小时（用醋或酒浸泡的除外），时间为20分钟。

水。煎药时用自来水即可，水的量应浸过药材表面1-3厘米。如果药材太多或者容易被吸收，可以增加水的量。

在煎煮中药的过程中要注意这些事项

火：煎煮时，先用武火（即大火）煮液，然后改用文火（即小火）慢煎。

盖子。通常情况下，煎药初期必须盖紧锅盖，水开后可用两根筷子撑起锅盖，留出一些空隙让水蒸气排出。有些中药含有挥发性成分，如薄荷、等抗炎药，以及西洋参等名贵药材，其有效成分在煎煮过程中容易散失在空气中，所以必须盖上锅盖熬制。

操作。煎煮药材时，应注意搅动成分，使药液充分煎煮。每一剂中药通常要煎两次，第二次煎的时间可以稍短。有些药物需要区别对待，如先煎、后下、冲服等。服药时，中医会对此进行解释。

时间：熬药时间的长短直接影响到药效的发挥。药材的煎煮时间从药液煮沸后开始。一般来说，治疗感冒等外感疾病的药材10-15分钟即可，滋补药材40-60分钟，其余药材20-25分钟。

重新加热。为了节省时间，许多人会一次煎煮数天的药。重新加热药液通常不需要煮沸，只要达到饮用温水的温度即可。通常采用文火，药液刚刚有了沸腾的感觉，让它稍微冷却一下就可以饮用。另外，需要提醒的是，一般不建议用微波炉来加热中药。中药材的成分非常复杂，用微波炉加热时，产热过程可能会使药材在分子水平上受到破坏，失去部分功效。医院里用塑料袋密封的补药煎剂，最好是把它们放在一个容器里，然后把热水倒在上面加热。

储存。保存时，将其放在密闭容器中，放在阴凉处或放在冰箱冷冻室，前者可保存2天左右，后者通常可保存5天左右。