红薯内有白色液体仍可食用 红薯里面有白色液体还可以吃吗-j9九游会官方

里面有白色液体的红薯也可以吃。一般来说，切开红薯里面的白色液体出来，证明红薯是新鲜的，白色液体本身就是白薯的成分，没有毒性，而且里面还有营养成分，是可以吃的。

红薯里面的白色液体主要是一些水、淀粉、蛋白质的混合物，红薯一般储存在维管束里，当红薯切开维管束断裂时，就有白色液体流出。如果红薯是新鲜的，没有失水，白色液体会很稀薄；如果红薯存放时间长，已经失水，白色液体会变少，或者没有白色液体。

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p>需要注意的是，患有慢性胃病、反流性食管炎、胃溃疡的患者不能吃红薯，以免出现吐酸水、烧心等症状，导致病情加重。糖尿病患者不宜吃红薯，因为红薯中含有大量糖分，食用后会导致血糖升高，对病情有很大影响。