哪些食物适合脑溢血患者食用 脑溢血病人适合吃什么食物-j9九游会官方

脑出血患者应注意在日常饮食中多食用天然抗凝血剂和被动脂质食物以抑制血小板聚集，以及富含叶酸的食物，如芦笋、豆类、酵母和苹果。

1. 更多的天然抗凝血剂和被动脂质食物

摄取这些食物有助于减少心肌梗塞和缺血性中风。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳，以及含有吡嗪类物质的大蒜、洋葱、葱、菊花、菊花、和草莓、菠萝也有一定的抗凝血作用。西红柿红葡萄、橙子含有少量的类似阿司匹林的水杨酸抗凝物质。被动脂质食物包括螺旋藻、欧芹、胡萝卜、山楂、紫菜、海带、核桃以及橄榄油和芝麻油。

2.多吃富含精氨酸和其他补肾的食物

血管扩张剂-氧化的合成，有助于调节血管张力和抑制血小板聚集，减少血管损伤。这类食物包括海参、泥鳅、鳗鱼和芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花籽等。

3.多吃富含叶酸的食物

如果饮食中缺乏叶酸和维生素b6、b12，会使血液中的高半胱氨酸含量增加，容易损伤血管内皮细胞，促进动脉硬化斑块的形成；而补充叶酸对降低冠心病和中风的发病率有重要作用

。专家建议，中老年人特别是心血管病人应注意多食用富含叶酸的食物，如红苋菜、菠菜、、芦笋、豆类、酵母和苹果、橙子等。

4、脑出血饮食可适当多吃鱼

鱼肉富含蛋氨酸、赖氨酸、脯氨酸和牛磺酸等优质蛋白质，有改善血管弹性、顺应性和促进钠排泄的作用。此外，富含w-3多不饱和脂肪酸的鱼油具有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积和改善纤维蛋白溶解功能的作用。