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导读生活中我们经常见到的就是黑木耳,并且也知道它的功效非常大,经常服用对人体有很大的好处。但是殊不知道的是木耳有两种,一种就是黑木耳,还有一种白木耳就是我们所说的银耳。银耳...
生活中我们经常见到的就是黑木耳,并且也知道它的功效非常大,经常服用对人体有很大的好处。但是殊不知道的是木耳有两种,一种就是黑木耳,还有一种白木耳就是我们所说的银耳。银耳比黑木耳功效更大,所以它的价值也高于黑木耳。那么如果患感冒的话能吃银耳吗?
白木耳又名银耳。营养价值高,具的生津、润肺、滋服、养胃、益气、活血、补脑、强心的作用。入肺、胃、肾三经,故能清肺热,益脾肾,滋肾燥,与米为粥,多用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、咳痰带血、胃肠燥热、便秘下血、月经不调,以及血管硬化症、高血压等症。古人认为白木耳是肺脏的滋养药。凡肺热干咳、痰嗽或肺结核咯血、痰中混血、等,用白木耳煮粥作为滋养调补,辅助治疗,均有卓效。古代医家认为木耳及朽木所生,得一阴之气,有衰精冷胃之弊。黑白木耳功用大致相同,但白木耳经济价什较高,临床常以黑木耳为多,既经济实惠,又不失滋补营养之效。〔现代研究〕二者均含蛋白质、脂肪、碳水化合物,纤维素及磷、铁、钙、镁、钾等多种矿物质,药理实验证明,可以强心收缩血管而止血,可以改善血管壁的强性,因此,常用于治疗血管硬化和高血压病。
而感冒一般是呼吸道病毒感染引起的,一般表现有鼻塞、咳嗽、头痛、发热等全身症状,当受凉,淋雨,过度疲劳人体免疫力下降细菌和病毒侵入导致的。如果是风热感冒的话是可以吃银耳的。银耳是偏寒凉点的,但偏的不大,现代医学看来有增强免疫力的作用,一般是可以服用的。感冒可以吃银耳,白木耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙643毫克,铁30.4毫克。此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。但是如果是风寒感冒的话,则不建议食用。
经过上边的我们知道了银耳的功效,也知道了当患风热感冒时,是可以吃银耳的,但是如果是风寒感冒则是不建议吃的。所以当患感冒的时候,一定要弄清楚是风寒感冒还是风热感冒,避免因为疏忽饮用银耳造成病情加重。