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如何把鸡蛋羹做的更好吃呢-j9九游会官方

更新日期:2023-04-18 16:01:03  来源:养生之国

导读食材鸡蛋 4个水 适量花生油 适量盐 2g1鲜鸡蛋四个鲜鸡蛋四个。加入与鸡蛋同量的清水和两克盐,花生油打开至均匀(喜欢吃嫩一点的可以多加一点儿水)。2过滤过滤。注:过滤是为了得...

食材鸡蛋 4个水 适量花生油 适量盐 2g

1鲜鸡蛋四个

鲜鸡蛋四个。

加入与鸡蛋同量的清水和两克盐,花生油打开至均匀(喜欢吃嫩一点的可以多加一点儿水)。

2过滤

过滤。注:过滤是为了得到更加细腻的蛋羹。

3经过滤的蛋液明显细嫩了好多

经过滤的蛋液明显细嫩了好多。然后用保鲜膜封住,但要用牙签在保鲜膜上戳五、六个小洞(“小眼”为了透气)。这样做是为了不让蒸馏水滴到蛋液上。一切准备完全后,就可以上锅蒸了。

十分钟后来,香喷喷的鸡蛋羹就好了

注意事项

看各人口味加水哦

最好用烧开后来放凉的水

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