羊腰子的做法-j9九游会官方

中医讲究以形补形，说到补肾很多人都喜欢去菜市场买猪腰花炒菜进行补肾，猪腰子是猪身上的肾部位，肾中含有一定的营养物质，可以让人们更好的吸收猪腰子中营养。但是其实民间还有一种东西比猪腰子的补肾效果更好，更有营养。很多有名的医生都一直推荐，那就是羊腰子。

羊腰含有丰富蛋白质、维生素a、铁、硒、锌等营养元素，能补肾益血，生精壮阳，特别是含有的锌，是刺激男人分泌的重要物质，对于女人来说也是卵巢分泌激素不可或缺的物质。

小炒羊腰

1、精选去腺羊腰，改刀小块，加入葱、姜、料酒腌制。

2、准备配料：切小圈，洋葱切三角块，花椒、麻椒、葱段、蒜片、小干红辣椒、灯笼椒（可都用干红辣椒）。

3、热油中下入麻椒、辣椒、葱段、蒜片炝锅。

4、放入腌制好的羊腰下锅快速翻炒

5、加入洋葱和尖椒继续翻炒，加入老抽、生抽、盐、糖以及少许粉,翻炒均匀即可。

肾从中医药学建立以来，就是用做人类抗衰老延年益寿进补的主要药食品。由羊肾配制的名酒、名肴、名膳，多不胜举。

营养分析

羊腰子含有丰富蛋白质、维生素a、铁、磷、硒等营养元素，有生精益血、壮阳补肾功效。

相关人群

一般人都可食用，尤适用于肾虚阳痿者食用。

每次约50克

食疗作用

羊腰子味甘，性温，入肾经；

有补肾气，益精髓的作用，

用于肾虚劳损、腰膝酸软、足膝痿弱、耳聋、消渴、尿频、肾虚阳痿、早泄遗精、遗尿等症。

《日华本草》说，羊肾能“补虚损，阴弱，壮阳益肾”