如何使鸡蛋羹更美味？(海参鸡蛋羹的做法)-j9九游会官方

1四个鲜鸡蛋

四个鲜鸡蛋。

加入与鸡蛋等量的水和两克盐，和花生油开到均匀（如果你喜欢吃嫩的，可以多加一点水）。

2 滤网

滤网。注：过滤后可以得到更细腻的鸡蛋羹。

3 过滤后的蛋液显然要嫩得多

过滤后的蛋液显然要嫩得多。然后用保鲜膜密封，但要用牙签在保鲜膜上戳五个或六个小孔（"小孔"，用于透气）。这是为了防止蒸馏水滴到鸡蛋混合物上。一旦所有的东西都准备好了，就可以开始蒸了。

10分钟后，香喷喷的鸡蛋羹就做好了

注意

根据口味加水

最好使用已经煮沸然后冷却的水