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导读对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于水蜜...
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于水蜜桃馒头的做法吧。
1.1扒开面团内部有蜂巢状组织就可以开始做了。因为要做造型,不要等到蜂巢组织太大了。
2.2用少量水将酵母粉浸泡几分钟,然后以适量水将面和成面团。
3.1揉至面团切开,没有孔洞。
4.2面团放案板上,加入面粉用力揉搓。
5.1再次加入面粉揉
6.2将揉好的面团均匀分成小份
7.1双手转动面团,将馒头捏成桃子形状,用勺子的把压出桃子的中间的痕。
8.2先揉成普通馒头形状
9.取一小份面团,加点抹茶粉揉搓均匀(我的抹茶粉本来很绿的,但是由于天黑了,各种变色,哭ing)
10.取一点绿面团随意做成叶子形状,用勺把压出叶痕。
11.桃子和叶子组合在一起。用干毛刷沾一点红曲粉轻轻地刷在桃嘴部分。因为有厨友问如何才能刷的好看,这里特别补充说明一下。用毛刷沾干粉从桃嘴由下往上刷,最后用刷子轻轻在桃嘴部分点动,使粉从刷毛自然流下。如果想小清新一点,可以在红曲粉中混入一点点,注意是一点点面粉,效果会更自然一点。
12.水开后蒸25分钟,关火虚蒸5分钟再开盖。心得写在这里,请注意一下下。二次醒发的时间不要太长,蒸以前最好再轻压一次桃痕,不然蒸完就直接还原成馒头形状了。
13.一筐端上来,还是很有桃子的即视感的~
也许你家中有人会做水蜜桃馒头,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。