豆角鸡蛋打卤面的做法(豆角猪肉鸡蛋卤面的家常做法)-j9九游会官方

虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关豆角鸡蛋打卤面做法

1.豆角，摘头去尾，洗干净

2.切成小丁儿

3.切好的丁儿

4.锅里放油，热了之后放入葱花爆香

5.放入豆角丁儿翻炒

6.翻炒至深绿色

7.放入适量的鸡精，适量的盐，适量的生抽，少许老抽

8.继续翻炒至豆角发蔫儿

9.放入清水和豆角丁儿平齐

10.炖至汤不太多的时候

11.打入一个鸡蛋

12.用筷子搅散

13.以此类推，把五个鸡蛋都打在豆角上面，用筷子搅散

14.哈哈，五个的效果图

15.用铲子轻轻地翻一下，鸡蛋熟了即可出锅

16.卤子做好了，装盆

17.锅里烧热水，放入挂面煮熟

18.煮好的面条

19.把面条捞入盆中，舀入香喷喷的豆角鸡蛋卤，好香呀哈哈

对于一些人来说，要做豆角鸡蛋打卤面也许很简单，但是只有付出真心的你，才能够真正做好它。