鸡汤小米粥(鸡汤小米粥怎么熬)-j9九游会官方

鸡汤用来滋补身体效果是非常好的，小米的营养是很丰富的，很多人平时喜欢用汤头来熬制小米粥，这样不仅有利于人体消化吸收，而且营养价值也是很高的，用来滋补身体是再好不过的，小米中维生素以及氨基酸含量也是很高的，经常喝的话，是具有抗衰老的功效吗鸡汤小米粥的做法是什么呢?

四臣小米鸡汤粥(6人份)

材料：薏仁1两、芡实1两，莲子1两、淮山1两、小米4两、牛蒡2两、红枣6粒、黄耆1两、鸡汤1000公克、清水。

作法：

1.备一大锅煮粥用，先放入两分满的清水。

2.牛蒡洗净，带皮切成细丝，加入煮粥的锅中。

3.将黄耆煮水，并取煮出来的水加入煮粥的锅中。黄耆不要放入锅中。

4.将鸡高汤加入煮粥的锅中，此时锅内汤水约已高至八分满的位置。

5.淮山、干燥莲子可直接加入锅中。

6.红枣每颗切一刀，加入锅中。

7.薏仁、芡实、小米较硬，须分别以清水泡软，约泡10分钟后即可加入锅中。

8.放在炉子上，先以大火煮开，再转小火慢煮至软。也可以用电锅蒸煮，即可完成。

怎样熬小米粥养胃——红糖小米粥

原料：要准备小米、红枣、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖各适量。

做法：首先把准备好的小米清洗干净，然后再放到汤锅里面，这时要用适量清水浸泡30分钟左右，然后把准备好的红枣清洗干净，需要注意的是，要把枣核去掉，而且要红枣肉切碎备用;这时再往汤锅里面加入适量的清水，把水烧开之后再把准备好的小米放进锅中，在此时，转小火慢慢地熬煮，等到小米粒开花的时候。再把准备好的红枣碎放进去，搅拌均匀继续熬煮，等到红枣肉软烂之后，再放入准备好的红糖和花生碎(可根据自己的喜好放)，需要注意的是，一定要拌匀，最后再熬煮几分钟即可食用。

怎样熬小米粥养胃——小米南瓜粥

原料：小米、南瓜、糖。

做法：第一步要把小米清洗干净，然后再把南瓜切小块备用;第二步将准备好的南瓜先下进锅中煮10分钟左右，然后再把小米放入锅内;第三步一起煮均匀，需大家要注意的是，要不时的搅动，要不然可能会糊锅;等到煮熟之后就就可以食用，也可根据自己口味适量地加些糖。

怎样熬小米粥养胃——小米玉米粥

原料：小米、玉米碎、冰糖。

做法：首先，要把小米、玉米碎清洗干净备用，然后再把它们放到锅中，这时再加入适量的水，开大火煮;然后，等到开锅后再转小火慢慢地熬煮，需要注意的是，要用汤勺搅拌一下，然后慢慢地煮到黏稠状态，这个时候再按自已的口味放进冰糖就可以食用了。