冬虫夏草的药膳有哪些 冬虫夏草药膳有什么-j9九游会官方

冬虫夏草的营养价值很高，可以增强人体免疫力，抗肿瘤，是一种很好的补品，而且价格也很高，但是很多人买了冬虫夏草后不知道怎么吃，不知道哪种吃法可以达到最好的效果，其实冬虫夏草是一种很珍贵的中药，它的吃法也很多，那么，冬虫夏草的哪种吃法最好呢？

冬虫夏草的最佳吃法

首选泡茶

其实，冬虫夏草以泡茶、打粉、炖煮为最佳，泡茶和打粉的吸收率高。

建议首选泡茶或打成粉服用。泡茶时，可用一两片冬虫夏草泡水喝，每天喝几杯，软化后的冬虫夏草可嚼碎吞服，如果是粉剂服用，每次用药2克，粉剂可空腹服用，早晚各一次。

用冬虫夏草煮水，营养利用率要高很多。冬虫夏草是一种很好的保健品，它的营养价值是很高的，但是它的价格也是很高的，所以它的价格也是很高的。

如何喝冬虫夏草茶

1. 选择一个透明的玻璃水壶，玻璃不会像雪花石那样吸收营养和味道，也不会像其他材质的器皿那样容易产生化学反应，还可以观察水壶中冬虫夏草水的颜色变化。每次放入3到6根冬虫夏草，这取决于你个人对浓度的喜好和你自己的经济能力。

2.冬虫夏草每次煮6-10分钟，注意火候要轻，煮的时间要短，水开后马上喝，边喝边加水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是最有营养的时候，这个时候的水一定不能浪费。

3、冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，回味也很久。在冬虫夏草水变淡甚至变白的情况下，不要喝，可以吃冬虫夏草。一壶冬虫夏草茶至少可以喝半小时，加水4至6次。

喝冬虫夏草水不仅简单方便，而且适合人们长期饮用，对提高体力、增强免疫力有好处，而且味道甘甜，适合各个年龄段的人饮用。

二、冬虫夏草

冬虫夏草泡酒饮用效果较好，具体方法是取20克冬虫夏草放在容器中，加入500克白酒，密封后浸泡3天即可饮用，每天1-2次，每次取10克，具有补肾壮阳、润肺填精的功效，适合病后身体虚弱、疲劳、阳痿、腰酸咳嗽等。适用于病后身体虚弱、阳痿、腰痛、咳嗽等。

另外，猪肺250克洗净切块，与冬虫夏草15克一起放入锅中，加水，大火煮沸后转小火炖约80分钟，待猪肺熟透后食用猪肺。可滋补肺肾，止咳平喘，适用于防治支气管哮喘，以及阴虚引起的咳嗽少痰，腰酸膝热，潮热遗精，盗汗等。

三、冬虫夏草营养食谱

冬虫夏草蒸鸭在民间极为流行，既能补肾益精，又能养肺平喘。具体做法是选择1500克左右的老鸭，宰杀后放血拔毛，从尾腹部开一个小口，掏出内脏，然后将鸭子清洗干净，再用筷子大小的竹签在鸭子的背部或腹部戳几个小孔，将冬虫夏草分别塞入小孔中，均可入锅蒸熟，吃时加盐调味。

除了用冬虫夏草蒸鸭子外，患有阳痿、遗精、腰膝酸软、贫血、病后虚弱的人还可以将冬虫夏草晒干后蒸成粉末做鸡蛋，或与人参、当归、地黄、枸杞、鹿茸等加工成。冬虫夏草是一种很好的保健品，但它也有一个缺点，那就是它的营养价值不高。"我觉得它的营养价值不高，但它的营养价值却很高。

冬瓜夏草粥

【原料】粳米50克，冬瓜夏草5克，白河粉10克，冰糖适量。

【功效】补肺益肾，止咳化痰，止血。

[适应症]久咳不愈，肾气不足，咳嗽痰血者。

[方法]首先，将洗净的粳米洗净。将白糖放入沸水锅中煮成粥，再将冬虫夏草粉和白及粉均匀地撒入粥中，煮片刻，小火煮五分钟即可。

冬虫夏草的吃法有很多，最推荐的吃法是泡茶喝，当然也可以泡酒、煲汤、煮粥，看个人喜好。最后提醒大家的是，很多人喜欢用冬虫夏草来炖各种肉类，其实这样做一方面会削弱冬虫夏草本身的天然香味，另一方面也是因为蒸煮时温度过高，破坏了其药用成分。