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板栗怎样去皮最快?(板栗如何去皮如何快速去皮)-j9九游会官方

更新日期:2023-02-16 14:30:31  来源:养生之国

导读板栗是很常见的一种食材,虽然吃的时候都要面临去皮的烦恼,但不得不说栗子的味道真让人有一种流连忘返的感觉,而且它的营养价值丰富,对于补肾和健脾都有很好的效果。那么我们有没...

板栗是很常见的一种食材,虽然吃的时候都要面临去皮的烦恼,但不得不说栗子的味道真让人有一种流连忘返的感觉,而且它的营养价值丰富,对于补肾健脾都有很好的效果。那么我们有没有一种方法可以快速去掉栗子的外壳呢?当然有了,下面就将这些简单的方法分享给大家,赶紧来学吧!

一、盐水煮法

栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;放在盐水中,在炉子上煮5分钟;趁热去掉板栗的壳和皮;全部剥好的样子,还算完整。

二、热水浸泡

生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。

三、盐水浸泡法(强推)

板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热去壳和皮;相当完整。

四、切口浸泡法

板栗对半切开;去掉外壳;用开水盖盖泡5分钟;很容易去皮。

五、筷子搅拌法

将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意,浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分

六、冰箱冷冻法

栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

七、电饭锅法

板栗清洗后,切个口子;放在电饭锅中,不用放水;按下键,取出来剥壳和皮;因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。

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