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酸辣粉－简易做法(简单做法酸辣粉)-j9九游会官方

更新日期：2022-11-11 10:03:46　　来源：养生之国

导读食材红薯粉条 200g油菜 50g 花生米 50g酸菜 50g葱碎适量生抽适量红油适量鸡精适量花椒粉适量陈醋适量大蒜适量盐适量
制作的材料，红薯粉条、酸菜、花生米，配料就是...

食材红薯粉条 200g油菜 50g 花生米 50g酸菜 50g葱碎适量生抽适量红油适量鸡精适量花椒粉适量陈醋适量大蒜适量盐适量

酸辣粉－简易做法

的材料，红薯粉条、酸菜、花生米，配料就是上面写的喽

粉条用清水泡至30分钟

锅中注入少量的油，下入花生米炒香

大蒜洗净去皮，拍成蒜茸备用

拍成花生碎

取一碗，加入葱碎蒜茸花生碎生抽，陈醋，胡椒粉红油盐勾兑成酸辣汁

另起锅，注入油下入炒出红油后倒入酸菜粒煸炒均匀

倒入酸菜粒煸炒均匀

倒入清水烧开

1下入泡软的粉条，煮至透明

下入泡软的粉条，煮至透明。

加入油菜关火

将酸辣碗汁中加入煮粉的汤汁，冲调均匀。再将粉和油菜捞入酸辣碗汁中，加入鸡精调味即可。

事项

很简单的，粉条用凉白开泡就行

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