饭团便当做法有哪些(饭团便当的做法大全窍门)-j9九游会官方

现在上班族生活节奏都比较快，中午都是不回家吃的，大多数人都选择自己带便当在单位吃，最常吃的就是饭团了，因为它制作比较简单快捷，而且携带比较方便。好多上班族都是将热气腾腾的米饭变成各种形状，最后放入便当盒当中，这样看起来也比较有食欲，几种饭团便当做法看完下文就知道了。

我的饭团我作主。除了文中最基本款的白米饭裹海苔饭团，你还可以开动马达，做出种种个人style的花式饭团。夹“心”的饭团创意无限，嗯，喜欢芝士奶酪火腿的，就来份西式饭团吧，米饭中拌入芝士丝，火腿丝，撒点点盐拌匀，挤上美乃滋或番茄酱即成；中式口味的饭团取料就更广泛了，色拉菜饭团，三文鱼碎饭团，椒盐卤肉饭团也不错哈；甚至你还可以给饭团穿件漂亮的外“衣”，浅黄色的卷心菜裹饭团，深绿色的菠菜裹饭团，靓蓝色的紫甘兰菜裹饭团……五颜六色的饭团外衣任你换；只要你愿意，饭团上还可以刷上独门酱汤，放入烤箱或烤面包炉中制成金黄香酥的烤饭团。

海苔饭团便当的做法

1.准备好饭团制作材料：蒸熟的温热米饭，以及烤海苔片

2.将手洗净，手指尖蘸上适量的盐，左手掌呈内圆形取适量米饭放入，来回转动，同时右手帮助用力按捏，形成稻草包形，用烤海苔片包裹饭团的中部，使其与饭团粘合，依次将海苔饭团制好

3.芦笋洗净，选取脆嫩的笋尖部分使用，每片培根分切成2-3段备用

4..将芦笋尖包卷入培根中，收尾部分撒一点干淀粉捏紧，将芦笋培根卷入煎锅煎熟

5.便当盒用洗净晾干的生菜叶垫底，将制好的海苔饭团摆放入盒中，将稍加摊凉的芦笋培根卷放入便当盒中，摆放整齐

6.将核桃仁烤箱低温烤香，放入蛋糕纸杯中，也塞入木质便当盒中

7.将火龙果洗净，切块后放入便当盒中

8.将鹌鹑蛋洗净，入锅水煮制熟捞出，待凉后也塞入便当盒两头，便当即告完成

烹饪技巧

1、捏饭团的米饭，软硬要适宜。米饭粒过软，整个饭团吃起来就会没有嚼劲儿;如若过硬，则粘合度不够不易成形；

2、捏饭团之前，要将双手彻底洗净擦干，准备一碗凉白开，用水将手掌略微沾湿再取用米饭粒捏制造型；

3、饭团的造型，常见的有圆形、四方形、三角形饭团、稻草包形、心形、花瓣形饭团等，可以手工捏制，也可购买模具完成。

上面文章当中着重为大家介绍了饭团便当做法，人们比较爱吃的是海苔饭团便当，里面是有很多的原材料的，比如海苔、大米、芦笋、核桃仁等，这些材料买好之后按照上面的步骤去做就可以了。这些技能上班族学会了还是比较实用的，以后中饭吃什么就不用愁了。